Modal 1 Keping Bihun dan 5 Potong Tahu Jadi 16 pcs Cemilan Gurih dan Enak, Ide Jualan Murah Bisa Untung Besar

1. Untuk memasak olahan cemilan dari bihun dan tahu di atas, kamu harus mempersiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu.

2. Siapkan wadah dan masukkan satu keping bihun jagung. Tuang air panas ke dalam wadah tersebut sampai bihunnya terendam. Jika sudah lunak, tiriskan. Potong-potong pakai gunting.

3. Siapkan wadah lain, masukkan semua tahu putih ke dalam wadah tersebut. Gunakan ulekan yang dibungkus plastik untuk melumatkan tahu sampai benar-benar halus.

4. Cuci bersih cabe merah keriting, wortel, dan daun bawang, Parut wortel dengan parutan sayuran, sedangkan cabe merah keriting dan daun bawangnya dipotong kecil-kecil.

Baca Juga: Punya Terong Dibikin Resep Lodeh ala Kampung Saja, Cocok untuk Menu Makan Siang, Dijamin Enak Ngalahin Daging

5. Masukkan potongan bihun ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan parutan wortel, potongan daun bawang dan cabe merah keriting.

6. Masukkan juga garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung terigu. Pecahkan satu butir telur ke dalam wadah tersebut.

7. Aduk hingga tercampur rata semua bahan itu dengan spatula atau centong nasi. Kalau sudah tercampur rata, siapkan loyang atau cetakan lainnya. Olesi memakai minyak goreng tipis-tipis.

8. Masukkan adonan tahu ke dalam loyang atau cetakan tersebut. Padatkan dan ratakan sampai terlihat rapi dan bagus.

Baca Juga: Masak Bakso dengan Gula Merah Seperti Ini Ternyata Enak, Asam Manis Bikin Nambah Terus, Simak Resepnya