9. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih. Letakkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus menggunakan api sedang selama 30 menit. Tutupnya jangan lupa dilapisi kain.
10. Apabila 30 menit sudah berlalu, matikan api dan keluarkan adonan dari kukusan. Sisir
bagian pinggir dan keluarkan dari loyang.
11. Potong-potong hasil jadi olahan bihun dan tahu dengan ukuran yang sama dan menghasilkan sekitar 16 pcs cemilan.
12. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Goreng olahan bihun dan tahu sampai matang dan berubah warna kuning keemasan memakai api sedang.
13. Tidak lupa agar membolak-balik olahan bihun dan tahunya supaya bisa matang dengan merata.
14. Kalau sudah matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan. Lakukan proses penggorengan hingga selesai.
15. Untuk menjadikannya ide jualan, siapkan paper cup dan letakkan satu per satu ke dalam paper cup. Supaya lebih cantik, bisa diberi irisan cabe merah di atasnya.
Olahan bihun dan tahu goreng ini bisa dijadikan isian snack box dengan kombinasi cemilan lainnya. Selamat mencoba.***