Kecap secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Berikut cara membuat menu harian ayam kecap pedas manis:
1. Buat bumbu halus, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti jahe, kunyit, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan bawang merah, lalu haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan panci, lalu tuang air secukupnya untuk merebus daging ayam, lalu panaskan di atas kompor sampai airnya mendidih.
3. Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, lalu masukkan ke dalam panci, kemudian rebus ayam sampai matang dan empuk dengan menggunakan api sedang selama 15 menit.
Baca Juga: Tanpa Telur, Tanpa Oven, Resep Praktis Bikin Dessert Box yang Super Lumer, Manis dan Ekonomis Banget
4. Setelah direbus dan ayam sudah matang atau empuk, matikan api kompor.