9. Setelah matang, angkat dan sisihkan tahu dan telur ke dalam wadah.
10. Panaskan lagi sedikit minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih, aduk-aduk hingga matang dan harum.
11. Masukkan potongan tomat, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
12. Tambahkan daun bawang, lalu tuang saus yang sudah dibuat tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata.
13. Setelah sausnya sudah mengental, masukkan tahu dan telur, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dengan sausnya.
14. Setelah matang, angkat dan sajikan menu tahu dan telur di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***