Network
10. Kemudian, masukkan 3 siung bawang putih, terasi secukupnya, kencur secukupnya, dan 1 buah cabai merah besar.
11. Goreng sebentar hingga setengah matang.
12. Setelah setengah matang, matikan api kompor, lalu angkat dan sisihkan dulu.
13. Selanjutnya, siapkan ulekan dan masukkan kacang tanah yang tadi sudah digoreng.
14. Masukkan juga bumbu-bumbu yang tadi sudah digoreng.
15. Lalu, tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok makan gula pasir, dan gula merah secukupnya.
16. Tambahkan juga air secukupnya agar lebih mudah saat diulek.
17. Ulek semua bahan-bahan tadi hingga halus.
18. Setelah halus, koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, ambil terong yang tadi sudah dibakar.
