Network
1. Siapkan 2 buah terong ungu, masukkan ke panci. Letakkan terong di atas saringan pancinya.
2. Kemudian, pindahkan panci ke atas kompor dan nyalakan apinya.
3. Bakar terong menggunakan api sedang. Jangan lupa terus bolak-balik terongnya agar matangnya merata dan tidak gosong.
4. Jika terong sudah empuk, tandanya terong sudah matang.
5. Setelah terong matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya.
7. Setelah itu, masukkan 60 gram kacang tanah. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
8. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
9. Siapkan kembali teflon dan panaskan sedikit minyak.
