Network
7. Setelah itu, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong kecil tadi ke dalam wadah yang berisi soun.
8. Tambahkan juga daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis, garam, kaldu bubuk dan juga lada bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
9. Kemudian, masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, tepung tapioka, tepung terigu dan juga telur.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Kemudian, tambahkan sedikit air sesuai dengan kekentalan adonan bakwan.
Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata dan siap untuk digoreng.
10. Siapkan minyak di dalam wajan. Lalu, masukkan satu sendok adonan bakwan ke dalam minyak yang sudah panas.
Goreng hingga bakwan soun wortel menjadi kuning keemasan dan garing. Jika sudah garing dan juga matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Kini, bakwan soun wortel sudah jadi dan siap untuk dinikmati. Sangat praktis, kan? Kamu bisa mencobanya di rumah. Selamat mencoba.***
