Network
1 sdt garam
150 gr gula pasir
800 ml santan kekentalan sedang
2 lembar daun pandan
Pisang secukupnya
Baca Juga: Resep Cemilan Puding Sutra Buah, Segarnya Kebangetan!
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan atau panci. Masukkan 200 gr tepung beras, 2 sdm tepung tapioka, 1 sdt garam, 150 gr gula pasir, dan 800 ml santan kekentalan sedang. Aduk sampai adonan tercampur rata.
2. Tambahkan daun pandan dan masak sampai mengental. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak gosong.
Setelah mulai bergumpal, kecilkan api kompor. Lanjut dimasak sampai adonan bergumpal.
