Telur, Timun dan Wortel Dibikin Begini Jadi Lebih Enak, Segar, dan Sangat Praktis Untuk Menu Makan Siang

4. Kemudian, siapkan blender. Masukkan bawang putih, bawang merah ke dalam blender tersebut. Masukkan juga kemiri, jahe, kunyit, dan sedikit air agar mudah dihaluskan.

Blender semua bahan bumbu halusnya hingga benar-benar halus.

Baca Juga: Cara Baru Olah Gula Merah dan 1 Telur, Jadi Martabak Manis yang Bersarang, Lembut dan Enak, Hanya Pakai Teflon

5. Selanjutnya, siapkan wajan di atas kompor. Masukkan sedikit minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus tadi.

Aduk-aduk sebentar dan biarkan bumbu halusnya mengeluarkan aroma harum.

6. Jika sudah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang sereh yang sudah dimemarkan. Tumis bumbu tersebut hingga matang.

7. Jika sudah matang, masukkan air dan biarkan airnya mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong tadi.

8. Tumis wortel hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang, masukkan timun, bawang merah utuh, cabai rawit merah dan hijau yang juga masih utuh.

Baca Juga: Ubah Telur Ceplok Jadi Naik Level, Resep Kuah Pedas dan Segar Buat Mata Melek, Coba Yuk!

9. Aduk sebentar hingga merata. Kemudian, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan juga cuka. Aduk sebentar hingga tercampur merata.