Ayam dan Kentang Dibikin Begini Jadi Lebih Lezat, Resep Terbaru yang Jadi Ide Jualan Super Simple dan Ekonomis

5 buah paha ayam
150 gr kentang
1 sdt cabai bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
40 gr tepung maizena
Keju mozzarella

Bahan baluran:

Tepung maizena
2 butir telur
Tepung roti

Cara membuat:

Baca Juga: Jajanan Tradisional dari Singkong Ini Bisa Berubah Jadi Ide Jualan Kekinian, Isian Snack Box Menarik!

1. Siapkan semua bahan yang akan dipakai. Kemudian, siapkan air rebusan di dalam panci. Lalu, masukkan paha ayam ke dalamnya.

Rebus paha ayam hingga empuk dan matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

2. Setelah paha ayam sudah dingin, pisahkan dagingnya dengan tulangnya. Untuk tulangnya jangan dibuang, ya, karena masih mau digunakan.

3. Sementara untuk dagingnya itu lanjut untuk dicincang halus. Jika sudah dicincang halus, masukkan ke dalam wadah. Sisihkan sementara waktu.

4. Kemudian, potong-potong buah kentang. Jika sudah dipotong-potong, masukkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.