Network
Baca Juga: Cuma Modal Telur dan Sambal Matah, Jadi Lauk Makan Lezat, Murah, Praktis, Dijamin Bikin Lahap Makan!
Cara membuat:
1. Masukkan soun ke dalam wadah, dan tuang air panas hingga soun terendam. Diamkan selama dua menit hingga lunak.
Usahakan jangan merendam soun lebih dari dua menit karena nanti akan terlalu lembek dan tidak kenyal.
2. Jika sudah, langsung tiriskan dan siram soun dengan air dingin. Tiriskan kembali. Lalu, gunting soun agar tidak terlalu panjang dan susah saat dimakan.
3. Campurkan kecap manis dengan soun secukupnya. Aduk rata dengan tangan. Sisihkan.
4. Untuk bumbu, haluskan kemiri yang sudah disangrai, pala, lada, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.
5. Potong wortel membentuk korek api, potong juga kol dan cabai hijau sesuai selera.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang dengan api kecil.
