6. Kemudian, saring dan masukkan juga adonan yang tadi didiamkan sebentar secara bertahap.
7. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil. Setelah itu, sisihkan dulu.
8. Siapkan wadah lain, lalu masukkan 50 gram tepung terigu, ¼ sendok teh garam, dan 100 ml santan secara bertahap.
9. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah, sisihkan dulu.
10. Kemudian, siapkan cetakan kue bolu yang sudah diolesi dengan mentega atau minyak.
11. Selanjutnya, siapkan dan panaskan kukusan.
12. Masukkan cetakan bolu ke dalam kukusan dan tuang 3 sendok sayur adonan cokelat ke dalam cetakan.
13. Kukus adonan selama 6 menit untuk setiap lapisannya.
14. Setelah 6 menit, ambil 1 sendok makan adonan putih, lalu tuangkan dengan cara dibentuk titik-titik mengelilingi lapisan petama (jadi seperti efek polkadot).