10. Lalu, tutup lagi adonannya dan gilas lagi hingga tipis. Lalu, lipat lagi adonan yang digilas tadi hingga membentuk memanjang.
11. Setelah dilakukan berulang kali, beri isian tape singkong di atasnya. Lalu, ratakan isian tape singkong tersebut hingga ke seluruh permukaan adonan.
12. Jika sudah, gulung adonan tape singkong. Jika ukurannya terlalu panjang, boleh dipotong dua, ya. Lakukan hal yang sama hingga selesai, ya.
13. Kemudian, tata di atas loyang dan beri olesan kuning telur agar tampilannya lebih mengkilap. Lalu, panggang selama 25 menit atau hingga matang.
14. Jika sudah matang, angkat dan siap untuk dinikmati. Wah, pia gulung isi tape singkong ini rasanya enak banget dan bisa tahan hingga 4 hari di bawah suhu ruang.
Kamu wajib banget cobain olahan tape singkong ini, ya. Selamat mencoba.***