Network
Kandungan mikroorganisme pada tape singkong dipercaya memproduksi vitamin b12 pada tubuh. Kalsium dan vitamin b12 dipercaya berperan penting dalam proses pembentukan sel darah merah pada tubuh. Sehingga bisa mencegah adanya anemia.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Talam Singkong Gula Merah, Super Enak, Lumer dan Praktis
4. Mengontrol tekanan darah
Jadi, tape singkong ini mengandung kalsium yang merupakan mineral baik untuk menjaga tekanan darah.
Kalsium ini memiliki peran penting dalam pelebaran dan penyempitan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi tape singkong dapat menurunkan berbagai macam penyakit seperti serangan jantung.
5. Sumber probiotik
Tape singkong merupakan sumber probiotik. Proses fermentasi yang melibatkan banyak mikroorganisme justru membentuk sari pati probiotik yang baik.
Selain itu, kandungan air dalam tape singkong yang mengandung probiotik bisa menangkal virus dan bakteri yang berada dalam sistem pencernaan.
6. Menguatkan tulang
Manfaat tape singkong selanjutnya adalah bisa mencegah penyakit osteoporosis. Dalam tape singkong ditemukan mineral penting yang baik bagi tulang sehingga bisa menguatkan tulang.
