Network
10. Siapkan wadah baru, masukkan 2 sdm terigu dan 3 sdm air, aduk hingga tercampur rata, perekat siap digunakan.
11. Lalu, siapkan secukupnya kulit lumpia, lalu ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm isian mie, bagian ujung kulit lumpia olesi dengan perekat lalu lipat membentuk segitiga.
12. Siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, masukan lumpia mie lalu goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
Martabak mie ekonomis siap dinikmati atau dijual, selamat mencoba! ***
