4. Masukkan juga 3 sendok makan gula pasir, garam secukupnya, dan 1 sendok teh ragi instan.
5. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk kembali hingga rata.
7. Setelah itu, masukkan 100 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
8. Lalu, uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis.
9. Setelah adonan kalis, bagi menjadi 2 bagian.
10. Tambahkan 25 gram margarin pada kedua adonan.
11. Uleni kembali salah satu adonan hingga kalis.
12. Setelah salah satu adonan sudah kalis, diamkan terlebih dahulu.