Network
BERITASUKOHARJO.com – Menjadi makanan sejuta umat, tempe tidak pernah absen jadi rekomendasi menu makanan sehari-hari. Khususnya karena tempe bergizi dan ekonomis. Ini resep spesial masakan tempe yang wajib dicoba.
Tanpa ribet, resep tempe spesial bakal membantu memberikan waktu luang untuk melakukan aktivitas lain karena cukup 10 menit saja bakal siap saji.
Bahan resep tempe spesial juga cukup sederhana, ada tempe, bawang bombay, cabai, saus tiram, bawang putih, tepung terigu, penyedap, hingga garam.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tempe spesial tanpa ribet dari YouTube Nuraaini Soewarto yang praktis dan bakal membuatmu ingin tambah nasi terus.
Baca Juga: Tepung Terigu dan Telur Sulap Jadi Bolu Coklat Keju Kukus Super Lembut, Resep Mudah Diikuti
Bahan-bahan:
tempe 1/2 papan
bawang bombay 1/2 bulat
cabe 5 buah
bawang putih 3 siung
daun bawang 2 batang
saus tiram 3 sdm
lada bubuk 1/4 sdt
gula 1/2 sdm
garam 1/4 sdt
penyedap 1/2 sdt
air sedikit
tepung terigu 3 sdm
kecap manis
saus tomat
minyak
Baca Juga: Cemilan Pisang Krispi Buatmu Jadi Jutawan, Resep Spesial Cukup Dipotong, Ide Jualan Kekinian
Cara membuat:
1. Pertama siapkan tempe dengan cara memotong menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Lakukan sampai tempe selesai. Selanjutnya, ulek kasar tempe menggunakan cobek.
2. Pindahkan tempe halus ke wadah. Tambahkan sejumput garam dan munjung tepung terigu. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk. Pastikan tercampur rata.
3. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Panaskan. Jika sudah panas masukkan adonan tempe dengan bentuk sesuai selera.
Goreng dengan api sedang sampai matang. Jangan lupa dibalik agar matang merata. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Bolu Gula Merah Lembut dan Manis, Bahan Sederhana Mampu Buat Ketagihan
4. Siapkan teflon dan beri sedikit minyak. Masukkan bawang putih halus dan bawang bombay. Tumis sampai berbau harum dan layu.
5. Tambahkan potongan cabai merah sesuai selera. Tumis sebentar. Masukkan lada bubuk, sedikit air, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan saus tomat. Aduk sampai tercampur rata.
6. Kemudian, masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk aduk agar bumbu dan tempe tercampur dengan merata.
7. Lakukan tes rasa. Jika sudah pas tinggal tambahkan potongan daun bawang agar memberi aroma yang lebih enak. Aduk sampai tercampur rata.
8. Tumis tempe yang sudah matang bisa diangkat dan siap disajikan.
Demikian resep tumis tempe sederhana yang bisa dijadikan ide masakan sehari-hari yang cepat jadi dan pasti enak.
Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Apalagi mengenai resep makanan sehari-hari dan cemilan terkini. Tunggu artikel selanjutnya, ya.***
