Network
9. Kemudian, besarkan api dan tuangkan air secukupnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan tunggu hingga kuah tersebut mendidih.
10. Kalau kuahnya sudah mendidih, masukkan potongan tahu putih dan jamur tiram yang sudah dicuci tadi. Aduk merata.
11. Tutup pancinya dan masak jamur tiram hingga empuk dan matang. Selain itu, tunggu hingga kuahnya mendidih lagi. Selain itu pastikan ketika tutup dibuka keluar aroma wangi dari
masakannya.
12. Buka tutupnya lalu tambahkan bumbu-bumbu yaitu garam dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur dengan merata.
13. Kalau dicek rasanya sudah pas, tinggal masukkan potongan daun ketumbar. Aduk-aduk rata dan jika sudah mendidih, matikan api. Pindahkan ke dalam mangkok.
Sajikan menu berkuah tipe segar dan menyehatkan ini bersama nasi hangat ketika cuaca sedang mendung atau hujan deras. Selamat mencoba!***
