Network
10. Rapikan hingga terbentuk adonan donat bolong, ulangi proses yang sama hingga adonan donatnya habis.
11. Taruh semua adonan donat bolong ke atas nampan atau alas dan diamkan lagi sekitar 30 menit sampai satu jam hingga mengembang dengan cara ditutup serbet bersih.
12. Siapkan wajan dengan minyak goreng cukup banyak di dalamnya. Nyalakan api sedang cenderung kecil.
13. Kalau sudah panas minyaknya, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga matang dengan warna kecoklatan.
14. Balik satu kali saja, agar donat tidak banyak menyerap minyak. Kalau semua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi proses menggoreng pada adonan lainnya.
15. Campur susu bubuk full cream dan gula donat dengan cara diaduk-aduk. Kalau sudah tercampur rata, donat yang sudah dingin dimasukkan ke dalam campuran itu.
16. Balur donat dengan topping hingga merata. Lakukan sampai selesai. Kalau sudah, donat susu bisa dimasukkan ke kotak karton untuk dijual.
Bisa juga langsung disajikan untuk keluarga di rumah. Ternyata, topping menggunakan susu bubuk ini membuat rasa donat menjadi lebih enak dan terasa seperti donat premium. Selamat mencoba.***
