Network
2. Potong-potong juga 1 papan tempe sesuai selera, sisihkan ke dalam wadah juga.
3. Iris-iris tipis 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, potong serong 7 buah cabe merah keriting, lalu sisihkan sementara.
4. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, kemudian panaskan.
5. Setelah minyaknya panas, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tambahan 1 potong terasi, lalu aduk-aduk dan tumis hingga harum dan juga layu.
6. Setelah itu, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong tadi, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.
7. Tambahkan santan sebanyak 500 ml, kemudian aduk-aduk sampai merata agar santannya tidak pecah.
Baca Juga: Roti Tawar, Telur, dan Susu Jadi Cemilan Simple Sekaligus Sarapan Pagi yang Super Praktis
8. Masak hingga kuah santan mendidih, kemudian masukkan potongan kacang panjang, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Masak tempe dan kacang panjang sampai empuk dan matang.
10. Tambahkan 1 ½ sdt gula pasir, ½ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, kemudian aduk-aduk rata kembali.
