Network
Baca Juga: Cuma Modal Tempe Jadi Lauk yang Lezatnya Tak Kalah dari Daging, Tambah 1 Bahan Ini dalam Resepnya
Cara membuat:
1. Iris tipis bawang putih, cabai merah keriting, cabai kering, dan daun bawang. Untuk daun bawang bisa dipisah bagian putih dan hijaunya. Sisihkan.
2. Cincang halus dada ayam, jika kamu pakai. Sisihkan.
3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bagian putih daun bawang hingga wangi dan kecokelatan.
4. Masukkan irisan cabai dan daging ayam cincang. Beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
Baca Juga: Jangan Goreng Sosis dan Kentang, Olah Jadi Lauk Makan Enak Berkuah Ini, Lebih Enak dan Praktis!
5. Sisihkan semua bahan ke pinggir wajan dan pecahkan telur. Orak arik telur hingga matang, lalu campurkan dengan bahan-bahan lain.
6. Beri saus tiram, cabai bubuk, dan cabai kering. Aduk rata.
7. Beri air jika kamu pakai daging ayam agar lebih cepat matang. Kalau tidak pakai daging ayam, bisa dilewati.
