Network
5. Potong-potong udang asin yang telah dibersihkan. Cuci hingga bersih, sisihkan. Kemudian cuci bersih pare yang telah direndam dengan garam halus.
Cuci hingga kadar garamnya berkurang. Tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan Brownies Mini, Cukup 1 Telur Bisa Untung Banyak, Resep Simple yang Wajib Dicoba
6. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam minyak panas tersebut, tumis hingga bumbu harum aromanya.
7. Masukkan daun jeruk, udang asin, tahu dan pare, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam halus, gula pasir, dan aduk hingga tercampur rata.
Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar hasilnya lebih memuaskan.
Saatnya menu masakan dari pare, cumi asin, dan tahu ini, dan cocok untuk dijadikan lauk makan pendamping nasi hangat.
Dijamin keluarga bisa di lahap makannya hanya dengan resep sederhana. Selamat mencoba.***
