Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau punya terong dan tepung bumbu, tak usah beli lauk mahal di luar, karena kedua bahan tersebut bisa diolah menjadi lauk spesial.
Hanya dengan terong dan tepung bumbu, kamu bisa menghidangkan menu makan spesial ala restoran tapi tak perlu keluarkan banyak biaya.
Lauk spesial hasil olahan terong dan terong bumbu ini juga sangat mudah dibuat, praktis, dan tak membutuhkan banyak waktu.
Nah, kalau sudah penasaran apa olahan terong dan tepung bumbu ini, langsung saja simak resep lauk spesial hasil olahan terong dan tepung bumbu yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR MAMA.
Bahan-bahan:
2 buah terong
1 sachet tepung bumbu
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai merah
8 buah cabai rawit
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Potong terong secara menyerong dengan ketebalan sesuai selera, namun jangan terlalu tipis.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan cabai merah. Kalau bahan-bahan bumbu ini ingin dihaluskan juga boleh.
