Gak Perlu Mahal, Cuma Terong dan Tahu Bisa Jadi Menu Makan Enak Luar Biasa, Simak Resep Lengkapnya

BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya terong dan tahu, coba olah jadi menu makan enak luar biasa namun tetap irit dengan resep ini.

Di tengah melonjaknya harga pangan, hanya dengan mengolah terong dan tahu, kamu sudah bisa makan enak tanpa mengeluarkan biaya banyak.

Cara membuat olahan terong dan tahu sebagai lauk enak ini juga sangat mudah dan praktis. Hasilnya, jadi masakan dengan cita rasa gurih dan enak luar biasa.

Baca Juga: Resep dan Cara Baru Bikin Cemilan Kentang Goreng yang Mudah dan Hasilnya Super Renyah, Buruan Cobain!

Tanpa belama-lama lagi, mari simak resep olahan terong dan tahu sebagai menu makan enak yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube CHECHE KITCHEN.

Bahan-bahan:

2 buah terong
2 buah tahu
4 sdm kacang tanah yang telah digoreng
1 bungkus terasi
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
Cabai rawit secukupnya (sesuaikan dengan selera)
3 lembar daun jeruk
1 sdm gula merah (bisa diganti dengan gula pasir)
Air secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong terong menjadi dua bagian secara vertikal, atau bisa juga potong sesuai selera.