Network
4. Pindahkan ¼ bagian ke tempat lain. Adonan yang sedikit ini kemudian ditambah 75 ml air sehingga lebih encer daripada adonan utama.
5. Siapkan wajan dan beri minyak yang agak banyak. Panaskan minyak goreng. Setelah panas celupkan pisang ke adonan, masukkan ke wajan dengan direntangkan membentuk kipas.
6. Jika salah satu sisi sudah matang, bisa dibalik. Goreng sampai benar-benar matang. Setelah itu, tuang adonan encer menggunakan saringan. Masukkan secara memutar.
7. Tunggu sampai adonan kokoh dan buih berkurang. Putar-putar dan goreng sampai pisang berwarna coklat keemasan. Nanti hasilnya akan sangat krispi. Lakukan hal yang sama saat menggoreng pisang lain.
8. Pisang goreng krispi dan renyah siap disajikan. Makan selagi masih hangat.
Demikian resep pisang goreng kipas krispi. Renyah dan pastinya bakal awet kriuk seharian. Rasanya tidak kalah dengan milik pedagang.
Jangan lewatkan artikel resep terbaru mengenai makanan sehari-hari, makanan viral, hingga resep cemilan kekinian hanya di BeritaSukoharjo.com. Nyalakan pemberitahuan dan jadilah orang pertama yang tahu.***
