250 gram tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
130 gram santan instan (2 bungkus)
Cara membuat:
1. Langkah awal yang harus kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat donat santan di atas.
2. Siapkan gelas dan masukkan ragi instan dan air hangat. Aduk rata kedua campuran bahan tersebut.
3. Tambahkan gula pasir satu sendok teh ke campuran tersebut, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu sekitar 10 menit dengan ditutup untuk mengecek keaktifan ragi tersebut.
4. Sekarang buat adonan dengan cara menyiapkan wadah terlebih dahulu. Masukkan tepung terigu protein tinggi ke dalam wadah tersebut.