Network
7. Setelah beraroma harum, masukkan potongan cabai, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm kecap manis, aduk hingga rata.
8. Lalu, tambahkan 300 ml air, aduk kembali hingga rata, masak hingga air mendidih, lanjut tambahkan tauge yang sudah dicuci, dan tahu telur yang sudah digoreng, aduk kembali hingga rata.
9. Masak hingga kuah mendidih lagi dan mulai menyusut, lalu koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, tambahkan potongan daun bawang, aduk hingga rata dan masak sebentar saja, angkat dan matikan api kompor.
10. Siapkan piring saji, pindahkan tumis tahu tauge ke dalam piring, lalu hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba guys! ***
