Sejumput vanili
Baca Juga: Jangan Remehkan Olahan Pisang Mentah, Ternyata Bisa Jadi Cemilan Krispi Seenak Ini, Pasti Ketagihan!
loyang ukuran 18x18 cm
Berikut cara membuat talam manis dan lembut:
1. Kupas pisang dan potong-potong kecil, kemudian masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan 400 ml santan ke dalam blender, lalu blender sampai halus, sisihkan terlebih dahulu.
3. Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam, aduk-aduk hingga adonan tercampur merata.
4. Tuang adonan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tepung secara bertahap sambil terus diaduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Tambahkan pewarna makanan secukupnya, kemudian aduk-aduk kembali hingga warnanya tercampur rata.
6. Siapkan loyang dengan ukuran 18 x 18 cm, lalu olesi loyang dengan minyak supaya tidak jadi lengket.