Network
8. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu dan harum atau sedikit kering.
9. Masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah, tumis beberapa saat.
11. Masukkan telur orak-arik, aduk-aduk dan tumis sebentar.
12. Tuang 150 ml air ke dalam wajan, tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk ¼ sdt lada bubuk, 2 sdm saus pedas, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdt gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur merata.
13. Tumis telur dan sosis sampai matang dan bumbunya meresap. Jangan lupa untuk tes dan cicipi rasanya.
14. Setelah matang dan meresap, angkat dan sajikan tumis telur sosis ke dalam piring.
15. Sajian tumis telur sosis siap untuk disantap.
Selamat mencoba. ***
