Resep Tumis Telur Sosis yang Sangat Mudah dan Praktis untuk Menu Harian, Rasanya Enak dan Gurih

1 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Olahan Telur yang Super Praktis dan Enak, Cocok Jadi Menu Makan Siang

Berikut cara memasak tumis telur sosis untuk menu harian:

1. Ambil 3 siung bawang putih, lalu iris-iris tipis, iris-iris juga 3 siung bawang merah, 5 buah cabe rawit, 1 buah cabe merah besar, 1 batang daun bawang, sisihkan sementara.

2. Siapkan 5 buah sosis, lalu potong-potong serong atau sesuai selera, sisihkan ke dalam wadah.

3. Siapkan mangkuk kecil, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya, lalu kocok lepas sampai tercampur rata.

4. Letakkan wajan di atas kompor, tuang 1 sdm minyak goreng dan panaskan.

5. Setelah minyak panas, masukkan telur, lalu biarkan hingga sedikit matang, kemudian orak-arik telur sampai matang dan kering.

6. Setelah telur orak-arik matang, angkat dan sisihkan ke dalam wadah.

7. Masukkan 1 sdm minyak goreng lagi ke dalam wajan, panaskan kembali.