Network
Tepung maizena
Baca Juga: Punya Telur Jangan Direbus Terus, Coba Olah dengan Resep Sederhana Ini, Dijamin Bikin Boros Nasi
Berikut cara mengolah tempe dan tahu jadi menu makan siang yang beda:
1. Siapkan 1 papan tempe dan 2 buah tahu putih, kemudian potong-potong tempe dan tahu berbentuk dadu kecil, lalu sisihkan ke dalam sebuah wadah.
2. Siapkan talenan, masukkan potongan-potongan tempe tersebut, lalu hancurkan atau ulek kasar.
3. Setelah tempe hancur, masukkan 3 sdm tepung terigu protein sedang, lalu tuang air panas sedikit saja, aduk-aduk hingga tercampur merata tempe dan tepungnya.
4. Ambil sedikit adonan tempe, lalu bentuk menjadi pipih sedang, kemudian sisihkan ke dalam piring.
5. Lakukan sampai adonan tempe habis.
6. Tuang secukupnya minyak goreng ke dalam wajan, kemudian panaskan.
