Network
800 ml santan cair
2 lembar daun pandan
½ sdt garam
Berikut cara membuat bubur sumsum candil pandan:
1. Siapkan ubi kuning yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong ubi kuning, sisihkan.
2. Siapkan kukusan dan panaskan, lalu masukkan potongan ibu kuning ke dalam kukusan, kemudian kukus selama 15 menit atau sampai matang.
3. Setelah matang, angkat dan sisihkan ubi kuning di dalam wadah.
4. Haluskan ubi kuning selagi hangat sampai teksturnya lembut.
5. Setelah ubi kuning menjadi lembut, lalu masukkan 120 gram tepung tapioka, 2 sdm gula pasir, ½ sdt garam, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.
