Network
Baca Juga: Olah Tahu Jadi Menu Lauk yang Mengenyangkan, Cocok Jadi Menu Makan Siang
6. Tambahkan jus pandan ke dalam adonan secara bertahap, tambahkan juga ½ sdt pasta pandan, lalu uleni adonan sampai kalis.
7. Ambil adonan, bentuk menjadi bulatan kecil sampai adonan habis, kemudian sisihkan sementara.
8. Didihkan 800 ml air atau secukupnya di dalam panci, tambahkan 180 gram gula pasir, ½ sdt garam, ¼ sdt vanili bubuk, 2 lembar daun pandan.
9. Setelah gula larut dan kuah mendidih, masukkan adonan candil pandan ke dalam panci, rebus sampai matang dan mengapung.
10. Masukkan larutan tepung tapioka, aduk-aduk sampai kuahnya mengental.
11. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
12. Buat kuah santan, tuang santan ke dalam panci, tambahkan ¼ sdt garam, ¼ sdt vanili bubuk, dan 2 lembar daun pandan.
Baca Juga: Perpaduan Tepung Ketan dan Santan, Cemilan Manis dan Gurih, Buat Sendiri dari Resep Berikut Ini
13. Rebus kuah santan dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.
