Resep Bubur Candil Ubi Ungu, Cemilan dari Olahan Tepung Ketan yang Manis dan Kenyal Bikin Ketagihan

13. Lalu, tuangkan larutan tepung tapioka dan aduk-aduk hingga airnya mengental. Ketika airnya sudah cukup mengental, matikan api.

Baca Juga: Modal Santan dan Tepung Tapioka Jadi Cemilan Legit 5 Bahan, Enak Simple dan Sangat Ekonomis, Cuma Diaduk!

14. Siapkan panci, masukkan santan, garam, dan adun pandan. Taruh di atas kompor dan nyalakan api sedang.

Masak dengan cara diaduk terus, lalu masukkan larutan tepung beras. Kembali aduk-aduk rata.

15. Aduk-aduk adonan kuah santan itu hingga mendidih, kemudian ambil daun pandannya. Jika santan sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.

16. Sekarang adalah proses dalam penyajian bubur candil ubi ungu ini. Siapkan mangkok dan masukkan bola-bola ubi yang sudah matang direbus tadi.

17. Lalu, terakhir adalah menuangkan kuah santannya ke atas bola-bola ubi ungu di dalam mangkok. Beri hiasan potongan daun pandan.

Sangat cocok untuk disajikan sebagai cemilan untuk anak-anak hingga orang tua. Tekstur kenyal dan rasa manis legitnya dijamin akan membuat ketagihan. Selamat mencoba.***