6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
2 lembar daun salam
1 lengkuas geprek
Cara memasak:
1. Siapkan 500 gram kentang yang akan digunakan. Kupas dan cuci bersih. Lalu, potong menjadi ukuran dadu kecil-kecil.