Punya Daun Singkong dan Telur Dimasak Ini Aja, Dijamin Kuah Santannya Bikin Ketagihan, Simak Resepnya Berikut!

3. Kemudian peras daun singkong rebus tersebut, iris-iris dan sisihkan.

Siapkan panci, kemudian tuangkan air, masukkan 3 butir, tambahkan garam halus.

Baca Juga: Menu Tanggal Tua yang Bikin Boros Nasi, Simak Resep Tumis Telur dan Ikan Teri, Mantap Banget Rasanya!

4. Rebus telur hingga matang. Angkat dan tiriskan, diamkan telur agar dingin. Selanjutnya, kupas telur dari kulitnya. Sisihkan.

5. Siapkan cobek, kemudian haluskan cabai rawit merah, garam halus,dan uleg hingga halus. Kemudian masukkan ketumbar, dan merica. Haluskan .

6. Masukkan kunyit, jahe, dan geprek. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Haluskan bahan-bahan tersebut. Sisihkan.

7. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng untuk menumis bumbu. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum aroma bumbunya.

Baca Juga: Resep Tumis Tauge Tahu Paling Praktis, Sederhana dan Murah Meriah, Cocok Jadi Menu Makan Kilat

8. Tambahkan gula pasir, MSG secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan santan encer aduk hingga tercampur rata.

9. Masukkan irisan daun singkong yang telah di rebus, telur rebus dan aduk hingga tercampur rata.