4 lembar daun salam
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Sedikit air
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Sayur Tauge Tahu, Meski Sederhana Bakal Bikin Lahap Makan
Langkah-Langkah:
1. Pertama, siapkan panci berisi air secukupnya, masukkan ½ - 1 butir ampo atau tanah lempung (tergantung banyaknya daun pepaya) dan garam, aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan daun pepaya yang sudah disiangi sebelumnya.