BERITASUKOHARJO.com - Sudah bosan dengan menu makan yang itu-itu saja? Jika iya, coba olahan terong dan telur berikut ini, dijamin kamu akan semangat makan lagi!
Pastinya, olahan terong dan telur ini akan sangat nikmat disantap dengan nasi hangat, apalagi jika ditambah dengan sambal dan kerupuk sebagai bahan pelengkap, hm, sudah terbayang enaknya.
Nah, resep olahan terong dan telur ini adalah oseng terong telur yang proses memasaknya sangat mudah dan praktis. Hanya dioseng-oseng saja!
Menu oseng terong telur ini dimasak dengan bumbu gurih dan pedas. Kamu juga bisa sesuaikan takaran cabai di resep ini dengan seleramu, ya.
Tanpa basa basi lagi, mari simak resep oseng terong telur sebagai masakan sederhana enak dan mudah dibuat yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Dewi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat oseng terong telur:
- 2 buah terong ungu
- 3 butir telur ayam
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Apem Kukus Super Menul dan Lembut yang Anti Gagal, Tampilannya Cantik Menggoda!