7. Setelah mendidih, masukkan potongan cabai dan wortel. Masak sampai wortel menjadi empuk. Setelah itu, baru masukkan tahu goreng, sawi putih, dan tomat. Aduk sampai rata.
8. Tambahkan bumbu ke dalam masakan, yaitu 1 sdt gula, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt lada bubuk/ aduk rata. Masak sampai mendidih kembali.
9. Jika sudah mendidih masukkan tauge, potongan daun bawang, dan daun seledri. Terakhir, masukkan bawang goreng.
10. Lakukan koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, sayur tauge tahu bisa diangkat dan sajikan ke dalam mangkuk.***