Network
10. Kemudian gulung hingga menyerupai cone es krim berbentuk kerucut dan rekatkan bagian ujungnya dengan bahan perekat yang sudah dibuat. Lakukan hal ini pada setiap lembar kulit lumpia.
Baca Juga: Tempe dan Kacang Panjang Jadi Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan, Resep Simple dan Enak
11. Ambil campuran sayuran yang sudah dibuat tadi. Kemudian masukkan sekitar satu sampai satu setengah sendok makan sayuran ke dalam kulit lumpia.
12. Lipat bagian ujungnya hingga membentuk kerucut yang semua sisinya tertutup. Jangan lupa selalu rekatkan dengan bahan perekat berupa larutan tepung terigu yang sudah dibuat.
13. Lakukan mengisi kulit lumpia dan melipatnya membentuk kerucut hingga sayuran habis.
14. Setelah selesai, panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng hingga kecokelatan dan garing. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
15. Nah, olahan tauge, telur, dan kulit lumpia siap disantap atau siap dikemas untuk dijual.***
