Network
8. Sisakan minyak sedikit di dalam wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk dan tumis hingga harum dan layu.
9. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bawang.
10. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian aduk-aduk hingga bumbunya tercampur rata dengan tempe.
11. Masukkan 100 ml air, masak sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap pada tempe.
12. Masukkan kacang panjang, tambahkan 1 sdt gula pasir, ½ sdt garam, 1/3 sdt penyedap rasa, lalu tumis hingga kacang panjang layu.
13. Tambahkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera, aduk-aduk dan masak hingga meresap.
14. Masak sebentar, lalu matikan api kompor.
15. Angkat dan sajikan tumis tempe kacang panjang di atas piring saji.
Jangan lupa santap dengan nasi hangat dan lauk lainnya sesuai selera, pasti kamu akan ketagihan dengan resep menu tumis tempe kacang panjang ini.
