Network
BERITASUKOHARJO.com - Kali ini kita akan mencoba membuat masakan olahan tempe dan kacang panjang.
Kedua bahan tersebut bisa menghadirkan menu yang menarik dan enak untuk sajian keluarga, yaitu tumis tempe kacang panjang.
Berikut ini akan dibagikan resep membuat tumis tempe kacang panjang, simak caranya berikut ini.
Baca Juga: Jangan Buang Pinggiran Roti Tawar, Sulap Jadi Cemilan Enak dari Resep 4 Bahan Ini!
Bahan utama :
1 ikat Kacang panjang
1/2 papan Tempe
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
1 daun salam
50 ml air
Baca Juga: Resep Puding Es Teler, Cantiknya Bikin Ngiler!
Bumbu iris :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 rawit merah
3 cabe merah keriting
1 ruas lengkuas
Cara :
1. Potong kasar kacang panjang. Sisihkan.
2. Potong Tempe kecil-kecil, lalu goreng sebentar, cukup setengah kering aja.
3. Tumis bumbu iris & daun salam sampai harum.
4. Tambahkan tempe, disusul dengan Kacang panjang.
5. Bumbui dengan garam gula kaldu jamur, lada bubuk & kecap manis. Aduk cepat.
6. Tambahkan air untuk melarutkan bumbu. Aduk kembali.
7. Test san koreksi rasa.
8. Angkat dan sajikan
Baca Juga: Roti Tawar dan Kental Manis Coklat Jadi Apa? Simak Resep Sarapan Kilat yang Enak Satu Ini!
