Network
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Berikut cara membuat sajian capcay sayur:
1. Ambil 2 lembar sawi, lalu belah menjadi dua bagian, kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera, lalu sisihkan.
2. Potong-potong sawi hijau, potong tipis menyerong 1 buah wortel, 70 gram bunga kol, lalu sisihkan sementara.
3. Potong-potong tipis bakso, daun bawang, daun seledri, sisihkan juga.
4. Geprek bawang putih dan cincang kasar, potong-potong kecil cabai merah keriting, lalu sisihkan.
5. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, kemudian panaskan.
6. Setelah minyaknya panas, pecahkan 2 butir telur ke dalam wajan, lalu orak-arik sampai hancur dan matang.
