Resep Olahan Tahu dan Bihun yang Bisa Jadi Ide Jualan, Cemilan Simple yang Jadi Rebutan

5. Aduk-aduk sebentar hingga merata. Kemudian, masukkan bihun yang sudah direndam dan sudah mengembang ke dalam wadah yang sama.

6. Aduk-aduk kembali hingga merata sambil di gunting atau dipotong bihun matangnya agar mudah mengaduknya dan lebih halus lagi, ya.

Baca Juga: Resep Menu Sarapan Enak dan Simple dari Olahan Kentang dan Telur, Bisa Jadi Cemilan Juga, Keluarga Pasti Suka!

7. Kemudian, tambahkan telur, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, tambahkan tepung terigu. Penambahan tepung terigu aman membuat adonan bihun jadi lebih padat, ya.

Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata. Jika sudah tercampur merata, siapkan loyang cetakan.

8. Kemudian, olesi loyang cetakan menggunakan minyak agar tidak lengket saat dikeluarkan dari cetakan.

Setelah diolesi minyak, tuangkan adonan ke dalam cetakan. Ratakan dan padatkan menggunakan sendok.

9. Selanjutnya, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurang lebih 25 menit atau hingga olahan tahu dan bihun matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebelum dikeluarkan dari cetakan. Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Baca Juga: Kenali 5 French Mother Sauces yang Ada pada Masakan Klasik hingga Masakan Modern