15. Siapkan kulit pangsit, ambil satu lembar dan isi dengan adonan tahu tersebut, lipat dan beri perekat dari larutan tepung tadi.
16. Setelah dilipat rapi, sisihkan dan lakukan hal yang sama sampai adonan tahu habis.
17. Setelah semua selesai dibungkus dengan kulit pangsit atau kulit martabak, siapkan air fryer jika ingin bebas minyak, masak dengan menggunakan air fryer.
18. Bisa juga digoreng biasa di wajan, adonan tinggal digoreng saja di minyak panas sampai matang dan garing.
19. Sajikan martabak mini tersebut di atas piring.
Selamat mencoba. ***