Network
8. Setelah harum, masukkan 1 genggam cabe rawit merah, 2 buah cabai merah besar dan 3 buah cabai hijau besar yang sudah diiris serong, aduk-aduk, tumis hingga layu.
9. Selanjutnya setelah layu, masukkan 4 lembar daun salam dan 4 cm lengkuas yang sudah digeprek, aduk-aduk.
10. Lalu, masukkan air secukupnya, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 7 sdm kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
11. Setelah tercampur rata, masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, lalu masukkan 1 sdt kaldu ayam bubuk, aduk-aduk, koreksi rasa.
12. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor, pindahkan orek tahu tempe basah pindahkan ke piring saji, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba dan selamat memasak!***
