Baca Juga: Ratusan Mahasiswa Bandung Terinfeksi HIV, Bisakah Tertular Lewat Air Liur?
Cara membuat:
1. Siapkan 2 papan tempe dan 4 kotak tahu, potong kecil memanjang atau sesuai selera, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng lalu masukkan tempe yang sebelumnya sudah dipotong ke dalam wajan, aduk-aduk, masak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Lanjutkan menggoreng tahu, masukkan tahu yang sebelumnya sudah dipotong ke dalam wajan, aduk-aduk, masak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Kemudian, siapkan 15 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, iris tipis, sisihkan.
5. Siapkan 1 genggam cabe rawit merah, 2 buah cabai merah besar dan 3 buah cabai hijau besar, iris serong, sisihkan.
6. Siapkan 4 cm lengkuas lalu geprek, sisihkan.
7. Setelah semua siap, lanjutkan siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan 15 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih yang sudah diiris, aduk-aduk, tumis hingga harum.
Baca Juga: Mie Instan dan Telur Jadi Cemilan Cantik yang Disukai Anak-Anak, Resep Mie Sosis Gurita