BERITASUKOHARJO.com - Ternyata santan dan tepung ketan jika diolah dengan resep ini bisa jadi cemilan tradisional legit yang disebut gemblong.
Mungkin kamu suka dengan cemilan tradisional yang terkenal legit dan bertekstur sedikit kenyal yang menarik ini.
Kamu juga bisa menjadikan olahan santan dan tepung ketan berikut ini sebagai ide jualan, karena resep gemblong ini tak memakan kocek yang banyak.
Baca Juga: Resep Olahan Milo dan Telur Jadi Cemilan Lembut dan Legit, Buatnya Mudah Banget!
Nah, langsung saja simak resep gemblong yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari akun Instagram @lysa_tangkulung.
Bahan-bahan untuk membuat gemblong:
550 gr tepung ketan
100 gr tepung beras
250 gr kelapa parut
8 gr garam
300 gr air hangat
200 gr santan instan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lapisan gula merah gemblong:
250 gr gula merah
125 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
Sejumput garam
200 ml air putih