Tahu dan Tauge Dimasak dengan Santan? Coba Resep Inspirasi Menu Makan Modal Murah Ini, Ternyata Lezat Banget!

8. Kalau bumbu halusnya sudah matang, tuangkan santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

9. Setelah itu, masukkan daun salam, serai yang sudah dimemarkan, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

10. Masak kuah santan tersebut hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan telur puyuh rebus. Aduk merata.

11. Masak hingga mendidih kembali, lalu masukkan potongan cabe, tauge yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

12. Masak hingga taugenya layu dan matang, kemudian jangan lupa untuk tes rasa. Kalau ada bumbu yang kurang bisa ditambahkan.

13. Jika sudah matang, matikan api, angkat dan pindahan ke wadah untuk disajikan.

Olahan tahu dan tauge dengan tambahan telur puyuh rebus ini sangat nikmat kalau disantap ketika makan malam. Dijamin bikin kamu gagal diet karena akan sering membuatmu menambah nasi!***