Network
8. Goreng ayam hingga matang dan warnanya kecoklatan, lakukan sampai ayam habis.
9. Setelah matang, angkat dan sajikan di piring.
10. Buat sambal pencit mangga, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tumis hingga kering, lalu masukkan tomat dan terasi.
11. Setelah ditumis, ulek semua bahan tersebut dengan ditambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masukkan parutan mangga, aduk-aduk rata.
12. Sajikan ayam goreng krispi dengan sambal pencit mangga.
Selamat mencoba. ***
